Zsír fogyás étkezés

zsír fogyás étkezés

Rudolf Dániel A 3 leghíresebb szovjet szexbotrány Sokáig úgy gondolták, hogy a zsírszegény étrend az egészséges, ez az elmélet azonban már egy ideje megdőlni látszik, és ma már a szénhidrátokat tartjuk valódi bűnösöknek.

1. Csirkehús

Most akkor mi az igazság és miből mennyit kellene ennünk? Elmagyarázunk mindent. Ne számolja a kalóriákat! Egyen zsírban gazdag ételeket!

2. Nyers zöldségek

Telített zsírokat? Azokat is. De kerülje a cukrot és a keményítőt!

zsír fogyás étkezés

Ez minden, amit dr. David Unwin brit háziorvos 2-es típusú cukorbetegséggel küzdő pácienseinek zsír fogyás étkezés a fogyni vágyóknak tanácsolni szokott.

Így segít a fogyásban a zsírban gazdag étrend - Dívány

A szénhidrátok mellőzése még logikusan is hangzik, zsír fogyás étkezés a többi igencsak eretnek gondolat egy orvostól, nem? A helyzet az, hogy mióta Unwin betegei átálltak erre a diétára, normalizálódott a vércukorszintjük és többen közülük el is hagyhatták az évek óta alkalmazott gyógyszereiket, a túlsúllyal küzdő páciensek pedig fogyni kezdtek.

  1. Jawline karcsúsító botox sydney
  2. Tüntesd el az úszógumikat edzés nélkül!
  3. Megmagyarázhatatlan fogyás és csontfájdalom
  4. Csirkehús A sovány csirkehús, mint például a bőr nélküli csirkemellfiléjó fehérjeforrás, a minőségi fehérje pedig minden egészséges diéta alapja.
  5. Noha sok helyen olvashatsz csodatévő villámdiétákról, melyek egy-két hét alatt öt-tíz kilót képesek levarázsolni rólad, ezeknek mégsem érdemes bedőlni.
  6. Írta: Váczy Anikó 7 tuti tipp, hogy több zsírt iktass az étrendedbe a sikeres fogyásért A zsírfóbiát a fogyókúrázóknak egyáltalán nem kell bemutatni.
  7. Zsíros ételek, amik segítenek a fogyásban | Well&fit
  8. Em a fogyást jelképezi

Mi volt a bajunk a zsírral? A huszadik század elején váltak mumussá a zsíros ételek, miután a vizsgálatok kimutatták, hogy a szívinfarktust kiváltó vérrögök koleszterint tartalmaznak, majd megfigyelték, hogy a szívinfarktus előfordulása gyakoribb azokban az országokban, ahol a többihez képest több zsírt, különösen a tej- és hústermékekből származó telített zsírt fogyasztottak az emberek. Mindemellett a zsír a fogyókúrázók ősellenségének is számított, hiszen kétszer zsír fogyás étkezés kalória van egy gramm zsírban, mint a szénhidrát vagy a fehérje egy grammjában.

zsír fogyás étkezés

Az es évektől kezdve ezért az egészségtudatos emberek elkezdték követni a hivatalos táplálkozási ajánlásokat: vörös húsok mellőzése, alacsony zsírtartalmú tej, vaj helyett margarin és több keményítő fogyasztása. Csakhogy az átállás után sem változott az érintett népeknél a súlygyarapodás mértéke, és az elhízással járó egészségügyi problémák - pl.

Aztán a es évek elején képbe jött - pontosabban ekkor kezdett szélesebb körben is népszerűvé válni - az Atkins Táplálkozási Szemlélet, ami a tapasztalatok alapján sokkal sikeresebbnek bizonyult a zsírszegény étrendnél - az orvosok nagy bánatára és figyelmeztetései ellenére.

Egyoldalúan összeállított étrend kerülése

A diéta lényege a szénhidrátbevitel csökkentése annak érdekében, hogy az anyagcsere során a szervezet a glükóz energiává alakítása helyett az elraktározott zsírból képezzen energiát. Christopher Gardner, a Stanfordi Egyetem professzorának kutatási eredményei szerint a zsírban gazdag étrend egyáltalán nem okoz szívelégtelenséget és veseproblémákat, mint ahogy azt a magas zsírbevitelnek köszönhetően korábban feltételezték.

De más követéses vizsgálatok is megerősítették, hogy az Atkins-diétán élők nemcsak többet fogynak, hanem a vérnyomásuk, a vércukorszintjük és a koleszterinszintjük is rendben van. A szénhidrát az, ami növeli a koleszterinszintet A szakemberek szerint mindennek a hormonokhoz, azok közül is az inzulinhoz van köze, ami szabályozza a zsír zsír fogyás étkezés.

Tüntesd el az úszógumikat edzés nélkül!

A magas szénhidráttartalmú étrend ugyanis növeli a glükóz szintjét a véráramban, ami még több inzulin termelődését vonja maga után. És minél több inzulin van a szervezetben, annál jobban raktározódik a zsír.

Kiderült az ishogy a zsírszegény és szénhidrátban dús étrend metabolikus szindrómához vezet, ami a szívbetegségek és a diabétesz előfutára.

zsír fogyás étkezés

Aseem Malhotra londoni kardiológus szerint évtizedeken át tévesen a telített zsírsavakat hibáztattuk, holott az artériák eltömítése inkább a szénhidrátoknak tudható be. Unwin kísérletei és eredményei pedig azért is olyan fontosak, mert eddig úgy tudtuk, hogy a 2-es típusú diabétesz legfeljebb szinten tartható.

Életem eddigi legjobb fogyókúrája 1. rész BF

Az újonnan diagnosztizált cukorbetegeknek rendszerint azt tanácsolják, hogy - a rendszeres mozgás mellett - kevés zsírt és több magas rost- illetve keményítőtartalmú ételt - zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát - egyenek. A lényeg, hogy a cukrot hanyagolják, a keményítőt viszont bátran fogyaszthatják.

Kapcsolódó cikkek

A gond ezzel a megközelítéssel zsír fogyás étkezés, hogy a keményítő egy hosszú láncú glükózmolekula, ami az emésztés során gyorsan cukorrá bomlik. Unwin szerint azt sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a teljes kiőrlésű gabonák is megemelik a vércukorszintet, csak lassabb mértékben, mint hagyományos társaik. A legfontosabb az volt, hogy ne csak visszavegyenek a keményítőtartalmú ételek fogyasztásából, de egyenek sok keményítőt nem tartalmazó zöldséget és cukorban szegény gyümölcsöket, olyanokat, mint a málna vagy az áfonya.

Kontroll alatt "A kísérlet bejött, de emellett Amerikában végzett randomizált vizsgálatok is igazolták, hogy a zsírban gazdag és szénhidrátban szegény zsír fogyás étkezés élő alanyok nem éheztek, a vértesztekből pedig kiderült, hogy a glükózszintjük, a vérnyomásuk és a koleszterinszintjük is javult, ráadásul megindult a súlycsökkenés és háromszor annyian fel tudtak hagyni legalább egy, a cukorbetegségük miatt felírt gyógyszer szedésével, mint a hagyományos táplálkozási ajánlások szerint élő betegek" - írja a New Scientist.

Így segít a fogyásban a zsírban gazdag étrend

Míg tavaly a National Health Service kitüntette Unwint, amiért módszerével sikerült visszaszorítani az egészségügyi alapellátásban a zsír fogyás étkezés, a Public Health England inkább felelőtlennek tartotta a meglepő eredmények publikálását, mivel szerintük azok inkább egy sajátos véleményen alapulnak, és tanulmányok ezreit hagyják figyelmen kívül.

Leginkább azt, hogy a telített zsírokban gazdag étrend nem tesz jót a szívnek. A zsírfogyasztás és bizonyos egészségügyi problémák közötti kapcsolatról egyébként a mai napig születnek egymásnak ellentmondó kutatási eredmények.

Egy metaanalízis sem talált egyértelmű összefüggést a zsírszegény étrend és a szív-érrendszeri problémák alacsonyabb kockázata között.

zsír fogyás étkezés

Azt viszont kimutatták, hogy a telített zsírok csökkentett bevitelének hatásai azon múlnak, hogy mivel helyettesítjük azokat: a tudósok enyhe jótékony hatást mutattak ki, amikor többszörösen telítetlen zsírokkal váltották ki a telített zsírokat, míg a szénhidrátokkal való helyettesítés esetében semmilyen változást nem figyeltek meg.

Arról nem is zsír fogyás étkezés, hogy egy csomó más tényező befolyásolhatja, hogy kinél mennyire válik be egy étrend. Az például tény, hogy a mozgáshiány és a túlzott cukorbevitel is szívproblémákhoz vezet.

zsír fogyás étkezés

Azzal tehát mindenki egyetért, hogy a cukor ártalmas, ahogy azzal is, hogy nem a legjobb megoldás, ha a zsírok és a zsír fogyás étkezés bevitelét is drasztikusan csökkentjük. Egy mérsékeltebb megközelítés az lenne, ha limitálnánk a telített zsírsavakat, valamint a hozzáadott cukrokat és a feldolgozott szénhidrátokat tartalmazó ételek fogyasztását, súlycsökkenés alsócombbal nagyjából a mediterrán étrend alapelveinek felel meg, az ilyen diéták jótékony hatásait pedig már számtalanszor bebizonyították.

Oszd meg másokkal is!

zsír fogyás étkezés

Lásd még